穿越只是一份工作

    一直忙到下午时分，冬捕行动才算圆满结束。虽然鱼还没有过称，但怎么看也有个将近两千斤，等大家终于把鱼都拉回大王屯，大家都已经聚在村委会准备分鱼了。
    大王屯往年分鱼都是按条分，大小差不多就行。等把鱼呼啦啦的从麻袋里倒出来，四下里的欢呼声响成一片。分鱼这种事肯定轮不上王端赵洁这种外乡人的，王大爷一声吆喝，开始捡鱼。
    “大鱼头换鱼咯！”赵洁赶紧摸出准备好的菜刀，站到一边开喊。她和不想错过胖头鱼的大鱼头。她打算拿分给他们的鱼多换点鱼头备着。
    “换啥啊，没人吃的玩意儿！”估计是上次收菜的事闹的，一些人不好意思占赵洁便宜，一些人是打算明年让赵洁也能收他家的菜，反正家里分到胖头鱼的，都拿着鱼到赵洁这排着，等赵洁一刀剁下鱼头后，拿着鱼身子就走了，赵洁递过去的其他鱼根本不收。
    “哎！不能这样啊！”赵洁也没打算占别人便宜啊，指挥着王端，自己手里也拎着几条鱼，就往刚才的几个人那追去。
    “真不用！谁家还吃鱼头啊！”大家伙都摆摆手，拒绝了赵洁拼命递过来的鱼。这就是时代的特色了，这个年代的人，基本没人愿意啃鱼头，都讲究个实在。
    “那大家把鱼肠子也给我吧！”赵洁还是塞了好几条鱼出去，为了让这些人能收下，又开始喊别的。
    这么一折腾，分完鱼已经天黑了。等赵洁王端一回家，就看门口直接放了个大盆，里面堆了些鱼肠子。
    “这是咋回事？”赵洁手里还端着盆鱼肠子呢，这些才是她刚才换的。
    “刚才那些邻里，听说你要鱼肠子，都往咱家送，我实在没法了，就放了个盆子在门口，大家直接往里倒就行！我说你咋啥破烂都要呢！家里又没养狗，你要这些干啥用！”大姐本来就一肚子话想说了，赵洁一回来就撞在枪口上，也只能任由大姐唠叨了。
    “我爹回来了！”一直在院里玩，不肯进屋的春阳，突然发出一声尖叫，也算解救了赵洁。
    “啥！”大姐的眼泪瞬间就出来了，赶紧迎了出去。
    二柱没瘦，甚至还白了点。看来赵洁在镇上派出去的红包作用不小。大姐担心的把二柱转了两个圈，仔仔细细的看了好几遍才算罢手。
    “我没事！你们好不？”二柱终于见到家人，也忍不住的掉眼泪。虽说没在牢里受什么罪，但这段日子也把二柱磨的不轻。
    “没事！家里都好着呢！”大姐也不顾旁边还有人在围观了，扑进二柱怀里就是一顿哭。
    “咳咳！咱进屋说行不？”王端这下理解孙大爷为啥老咳咳他了，果然有点有碍观瞻啊。
    “哎！”大姐的脸明显红了，拉着二柱，几人都进了堂屋。
    把大姐留下陪二柱说话，赵洁躲进了厨房，王端带着孙大爷和一群死缠着自己爹不肯走的娃回了自己屋，这段时间也出了不少事，总得留点时间给他们两口子不是！
    赵洁原本有些担心，其他事不说，就光离婚这事就不知道二柱承受的了不！这年头可不是现代，离婚在村里可是头一份，再说事情又关系到二柱的亲爹娘，还真不知道就大姐那个嘴笨的人能不能把事交代清楚。
    但等赵洁看到那整整一麻袋的大胖头鱼的鱼头，刚才的担忧就自己飞了。天大地大，吃饭最大。二柱在牢里这些日子，估计就是吃的饱而已，想吃好就没门了。现在上等的食材摆在眼前，还不好好补补?赵洁撸起袖子，穿上围裙，打算今天好好做顿全鱼宴。
    水煮鱼是必须的，就王端和孙大爷那俩货就能吃一盆。赵洁拿了一条足足有五斤的大鱼，切了鱼片，腌好，打算等会做水煮鱼的。又连着劈开五个大鱼头，打算三个做剁椒鱼头，两个做鱼头豆腐汤。看还分了一些半斤多小鱼，赵洁也没放过，细细的剖干净，去了鱼鳞，打算做贴饼子的酱闷鱼。
    “小姨要我帮忙不？”本来想和自己爹亲近亲近的春生，被王端抓去了他们屋，又实在坐不住，干脆寻出来，想帮赵洁干点活也好，多少也能分散点注意力。
    “小姨我也来了！”春芽的脑袋也出现在厨房门口。
    “赶紧的吧，呆那干嘛啊！”赵洁多少能理解俩孩子的坐立不安，干脆就招呼进来帮忙。
    “你把鱼肠子都剖开，洗两遍就行，我刚看了下，都挺干净的！”
    “春生去仓房里给我找点玉米面出来，晚上好贴饼子！”赵洁派活派的干净利落。
    “小姨！就你那手艺，贴的饼子能吃吗？”春生偷偷的说了一句，拔腿就跑，生怕晚一步就会被抓住，一顿好削。他说这个是有原因的。赵洁的手艺一向不错，但赵洁是纯正的南方人啊，对于北方面食，说不上是一窍不通，但也真好不到哪去。第一次看大姐和面，擀面条的时候，整个人都看呆了。那么大一张面皮，是怎么擀成圆形的？
    赵洁听了春生的话，脸上出现一抹可疑的红晕。“春生！有本事你给我回来！”
    春生才不傻，赵洁这边喊的响亮，也当没听着，一溜烟的就不见了。
    一会儿工夫，春芽就洗好了大半盆鱼肠，鱼肚。端着盆子进来问赵洁“小姨这些够了不？”
    “够了！”赵洁接过来，把鱼肠，鱼肚在开水里打了个焯，就盛出来备用了。
    “小姨，这玩意儿真能吃？”即使已经眼睁睁看赵洁化腐朽为神奇了好些次，春芽还是有些不肯置信。
    “你好好学着吧！”赵洁拍了些大蒜，准备爆香。
    把大蒜爆香后，赵洁把焯好的鱼肠，鱼肚儿倒进去一起煸炒，等鱼肠已经开始有些焦黄，才下了姜丝和料酒一起爆炒。
    “这就行了？”旁边的春芽瞪着眼睛看。
    “还早呢！”赵洁手没停顿的又下了些酱油进去，加上个小八角，又放上些葱段，一块煸炒。看味道已经调的差不多，一大瓢开水又加了进去。
    赵洁顺手把锅盖盖上，又抽了根柴火出来，让鱼肚鱼肠都小火咕嘟着，等汁都收好，这道菜就该出锅了。