“狐狸精!”藤井桃香小声嘀咕道。
“她是不知火家的后人,擅长火候的把控。”宫本先生说道,好像是在给百里缘介绍。
至于藤井桃香早就弄到了对方的具体身份情况。
“不知火家?很有名吗?”百里缘问道,他就知道一个叫做不知火舞的,因为看过她的本子,就算是过了这么多年,百里缘依旧记忆犹新。
“不知火家在古代是一个忍者家族,虽然不是什么大族,但是却还是较为有名,而且据说不知火家和传说中的妖怪不知火有所联系,能够使用火焰进行攻击。”宫本先生解释道。
“忍者家族的?”百里缘有些惊讶道。
“没错。”藤井桃香点了点头,“所以她其实是抛弃了忍者的身份,而做了厨师。”
“这也可以吗?”百里缘有些感叹。
“毕竟这年头,忍者和武士都不是主流了。”宫本先生感叹道。
藤井桃香看了宫本先生一眼,没有多说。
其实不知火绫子不是什么特例,而之所以会出现这种情况的原因是有珠玉在前,而那枚珠玉,就是宫本先生。
藤井桃香通过一些手段了解到,宫本家的人出来当厨师在当年可是引起了不小的风波。
而宫本家可要比不知火家要强大多了。
最开始宫本先生遇到了很多困难,但是他都坚持下来了,最后甚至成功参加了世界厨艺大赛,甚至取得了不错的成绩。
这让宫本先生就算是脱离了宫本家也有不低的地位了。
而后来有有心人研究了一下宫本先生成功的秘诀,却发现他竟然将他家中传下来的刀术流派融入了厨艺中,发展出了特有的刀工。
厨艺包括很多种类,但是就算是只精通其中一种,也依旧有着不俗的地位。
这也造就了宫本先生的成功。
也是在那之后,通过宫本先生的启发,很多有着特殊技术的家族都开始将自己家族传下来的东西应用在其他方面,而厨艺无疑是最受欢迎的方面。
因为用杀人的技艺来料理食材意外的好用。
虽然还有一些顽固的家族对此不屑一顾,大骂“舍本逐末”,但是事实证明,他们坚持的东西,并不能让他们吃饱饭。
不知火绫子就是不知火家走在厨艺道路上的后人,本来用来杀人的控火技术也被她应用在厨艺上,对于料理的火候有着深刻的掌握。
不过,因为这些有着“特殊家传”的人加入,这对这个世界的普通厨师们产生了不小的冲击,不得不研究出更加特殊的技艺。
“记得她最擅长的是对火候的掌控吧,可是为什么要做刺身?”藤井桃香皱眉问道。
刺身源自日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。
这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不用这种方法了,但“刺身”这个叫法仍被保留下来。
刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品,也就是生吃。
简单来说,刺身就是生鱼片。
而这样的饮食习惯,不仅是在日本,在世界各地都有存在。
不过后来生鱼片的食用逐渐消失,至于原因大概是因为水里有寄生虫,生吃得病。(猜测)
后来生鱼片在日本这里被命名为“刺身”,并且被发扬。
毫无疑问,无论怎么看,刺身都和“火候”没有关系。
这对于不知火绫子来说,无疑是自断双臂,舍弃了自己擅长的“火候”技艺。
宫本先生也有些奇怪。
不过所有人做料理都是在自己的房间中,无法看到他们的料理过程,宫本先生也猜不透不知火绫子的想法,不过看着不知火绫子嘴边的笑容,想来她应该对自己的料理很有自信。
百里缘却眯起了双眼。
“是刀!”百里缘做出了判断。
“什么?”宫本先生和藤井桃香都是一阵不解。
而真野先生五位评委都夹起了一片生鱼片,送进了嘴里。
接着他们就瞪大了双眼。
“这种感觉,这不是普通的生鱼片,没有生鱼片的嫩,却反而有一种酥老的味道,但是却还是那么鲜,而且味道和汁水被锁住了。”
“就像是时间逝去,蓦然回首,陪伴在身边的人逐渐老去,但是却还是熟悉的味道,而这种老去的感觉,却让人感觉到了时间的味道,是……”
“家人的味道!”
“是表皮的变化,外面薄薄的一层不完全是生的。”真野先生说道。
“是因为她把刀加热了!”百里缘对着宫本先生和藤井桃香解释道。
“把刀加热了?”藤井桃香疑惑道。
“在切下鱼片的时候,刀身上的热量将肉的汁水和鲜度锁住,如果温度够高的话,甚至会让肉的表面形成酥脆的皮层,不过这需要一定的刀工……是了,忍者对刀术也有一定的研究,出手必然是快狠准!”百里缘说道。
果然,不知火绫子也笑着揭开了自己的料理秘诀,确实如百里缘所说。
“用热的厨具来制作生的食材,不错的创意。”真野先生说道。
听到夸奖,不知火绫子自信地笑了笑,然后回头看了一眼百里缘和藤井桃香,因为接下来就是他们了。
“什么嘛?这样的制作方法百里前辈也看出来了,百里前辈好厉害!”藤井桃香吐槽道,但是还是呈上了自己的料理。
是一个光滑的白面膜一样的甜点,看起来就像是……一个光头?
“这是我的料理,甜点·奥比克!”
“为什么叫奥比克?”真野先生好奇地问道。
“因为奥比克是一个光头!”藤井桃香说道。
百里缘噗嗤就笑出了声,然后急忙忍住了。
这个时候不能拆台,不过确实挺像的。
“对了,你被奥比克袭击过了,这件事上你最有发言权……哈哈。”真野前辈笑着说道。
“那么大家来品尝吧。”
评委们喝了口水,漱了一下口,然后开始品尝起了藤井桃香的甜点。
小说推荐
- 路过的才不是奥特曼
- 地球,充满奇迹的星球,为了寻找宇宙中最大的宝藏,雷克来到了这个有着地震、怪兽、奥特曼的星球!
- Mr海岸01未知
- 我修的可能是假仙
- 简介?不存在的,书都是假的,简介当然也是假的啊!哈哈哈哈哈哈,假的,都是假的,什么修仙,什么小说,统统都是假的!不要碰朕!朕不要吃药,朕没疯!总有书友想害朕!哈哈哈哈,你们这些人都想害朕,护驾!护驾 VIP全订群的群号229370094(新书《我真不是仙二代》隆重发布,全新旅程开启,亲们可以去看看啦
- 明月地上霜未知
- 最新章:番外一:真理之门(下)
- 我可能穿的是假越
- 夏子平火冒三丈,什么垃圾地府!做了那么多任务,这些奖励有个屁用,无功法无装备无属性点,有危险有黑幕有高手,有…妖怪。孟婆“别生气了,这不是还有个可爱的妹妹吗“可爱?呸!差点没被她搞死“那你就发挥一下个人魅力征服她吧—我决定采取棍棒教育”
- 好想淋雨未知
- 最新章:第六章 饿肚乃人之常情
- 我开的可能是个假直播
- /
- 宫三未知
- 我可能是个假仙丹
- 慕之年年未知
- 最新章:第1章
- 我可能是个假神明
- 一开始知道是要去异世界做神明,其实莫铭是拒绝的,但后来听说是类似地球的异世界,而且做神明的任务,就是去实现凡人的愿望,重要的是还很厉害,就像是不停加特技,于是莫铭就去了。
- 我站在空调上未知
- 我可能是个假刺客
- 一般来说,穿越者也是分等级的吧?一流的穿越者即使没有金手指,只凭自己也能闯荡出一片天地;二流的穿越者合理的利用了某些不可言明的法则带给他们的金手指,最后也能成为人生赢家;而我就属于三流的那一种,刚穿越就把金手指给丢了—郑九夜
- 幼儿源未知
- 最新章:第三章 神秘徽记
- 我可能是个假助攻[快穿]
- 身为助攻部的一员黎明的任务就是将本来属于男主的女一推向男二结果最后女一总是扑倒在了她怀里男主一直以为,自己的情敌是男二直到看到女主娇羞的扑进黎明怀里男主:黑人问号脸男二:黑人问号脸+1女穿男非百合是言情【高亮每个世界有c,不切片不分,大结局无c伪gay蜜学神x开朗学霸(已完成)女装大佬x小学妹(已完
- 是曦和不是羲和未知
- 最新章:分卷阅读120
- 奥特曼之闪耀的银河
- 这是灵烨与系统恒星在各个奥特曼世界战斗成长的故事,也是一本没看过奥特曼的人也能顺利阅读的幽默脑洞文。剧情主线是打怪兽,但支线有我自己搞笑)幽默的风格和各种脑洞。本人萌新,佛系作家,首次发文,不喜勿喷,希望奥迷们多多支持。如果你喜欢奥特曼,那就点进来吧,灵烨的旅程不会让你失望的。如果你没看过奥特曼,那
- 皇甫君谦未知
- 最新章:第二章 银河初现身